Hay restaurantes que son mencionados de manera repetitiva en los relatos de los viajeros que van a Puerto Rico. Uno de ellos es el restaurante Pasión por el Fogón, en Fajardo, reconocido como Mesón Gastronómico, lo que lo avala como un restaurante sobresaliente en cuanto a calidad en sus platillos. Este es también uno de los mejores restaurantes del área este de Puerto Rico.
En este restaurante, muchas celebridades, artistas y deportistas famosos se han dado cita, además de sobresalientes personajes políticos internacionales y locales.
Este es uno de los restaurantes favoritos de los doctores del colegio médico del área este, que celebran en este lugar la mayoría de sus actividades.
Los festivales gastronómicos son parte de la casa ya, y es así como se han celebrado el festival del ceviche, festival del camarón, festival del langostino y el cangrejo, festival de la langosta.
El menú va variando constantemente, de modo que los comensales que regresan siempre, no se terminen aburriendo. Lo que más se destaca de este restaurante, es que pone énfasis en crear un ambiente cálido inolvidable.
El restaurante cuenta con 2 salones, ambos independientes, con capacidad para 95 personas, decorados de forma casual y elegante. También hay un salón privado para actividades y servicio de catering. Los comensales del restaurante, disponen de espacio para estacionar más de 60 carros.
En la web del restaurante, podrán ver todos los meses publicada una receta, así como el menú completo, la carta de vinos, postres, platos para niños y postres.
Para asegurar su reserva, tienen que llenar un formulario con 48 horas de anticipación, ya que la alta demanda obliga a organizar a los clientes de ese modo.
Vía: pasionporelfogon